Desa Mangepong, Jeneponto, Sulawesi Selatan (03/07/2025) - BUM Desa Samaturu di Desa Mangepong, Kecamatan Turatea, Kabupaten Jeneponto, Sulawesi Selatan, tengah aktif mengembangkan program ketahanan pangan melalui berbagai unit usaha. Salah satu yang menjadi fokus utama adalah budidaya ikan nila dengan sistem bioflok. Inovasi ini diharapkan dapat meningkatkan pendapatan desa dan memperkuat ketahanan pangan masyarakat setempat. BUM Desa Samaturu memilih ikan nila karena merupakan komoditas yang relatif mudah dibudidayakan dan memiliki permintaan pasar yang stabil. Sistem bioflok dipilih karena dinilai lebih efisien dalam penggunaan lahan dan air, serta mampu menghasilkan panen yang lebih optimal. Sistem ini memanfaatkan bakteri pengurai untuk mengolah limbah budidaya menjadi gumpalan-gumpalan kecil (flok) yang kemudian dapat dimanfaatkan kembali sebagai pakan alami ikan. Saat ini, BUM Desa Samaturu telah mengoperasikan dua unit kolam terpal bundar berdiameter 5 meter. Masing-masing kolam diisi dengan 1.500 ekor benih ikan nila, sehingga total terdapat 3.000 ekor ikan yang dibudidayakan. Dengan kapasitas produksi yang cukup besar ini, diharapkan BUM Desa Samaturu dapat memenuhi kebutuhan ikan nila di Desa Mangepong dan sekitarnya. Keberhasilan program budidaya ikan nila ini juga diharapkan dapat menginspirasi desa-desa lain di Kabupaten Jeneponto untuk mengembangkan potensi ekonomi desa melalui inovasi dan pemanfaatan teknologi tepat guna. Program ini juga sejalan dengan upaya pemerintah dalam meningkatkan ketahanan pangan nasional. Penulis: Takdir, ST (Direktur Bumdes)